Advanced Training Course | A.A. 2026-2027

Food-law Academy

Lingua Italiano
Location Cremona
Modalità Blended
Overview

La Food Law Academy è un’iniziativa di alta formazione e approfondimento dedicata ai temi della regolazione del settore agroalimentare.
L’Academy è stata promossa e fortemente voluta da Federalimentare, la Federazione italiana dell’industria alimentare, che ha individuato in SMEA – Alta Scuola di Management ed Economia Agro-alimentare dell’Università Cattolica del Sacro Cuore un partner accademico di fiducia con cui sviluppare un progetto strutturato, autorevole e orientato alle esigenze concrete delle imprese.

Nasce così un hub di conoscenza, aggiornamento e confronto, pensato per accompagnare l’evoluzione del sistema alimentare e rafforzare la competitività del settore.

  • Responsabili qualità e sicurezza alimentare (HACCP)
  • Tecnologi alimentari
  • Responsabili produzione e filiera
  • Consulenti per la sicurezza alimentare
  • Avvocati specializzati in diritto alimentare o diritto dell’UE
  • Consulenti legali di aziende agroalimentari
  • Funzionari pubblici che si occupano di controlli e normative
  • Titolari di aziende agricole o alimentari
  • Start-up nel settore food & beverage
  • Importatori/esportatori di prodotti alimentari
  • Personale di enti di vigilanza sanitaria
  • Ispettori e tecnici delle autorità competenti
  • Nutrizionisti e dietisti
  • Giornalisti del settore food
  • Responsabili marketing e labeling (etichettatura)

Obiettivi

  • Sviluppare competenze avanzate in ambito giuridico, economico e manageriale
  • Supportare le imprese nella gestione della compliance normativa
  • Interpretare l’evoluzione legislativa e i suoi impatti sui mercati
  • Favorire il dialogo tra accademia e industria
  • Creare una community qualificata di professionisti del settore