L'Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Zootecnici della Smea inizia, in collaborazione con Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia, la pubblicazione di una Newsletter a cadenza bimestrale sul mercato regionale, nazionale e internazionale di latte e derivati.

La Newsletter include una sezione di documentazione tabulare e grafica sulle produzioni e sugli utilizzi del latte in Lombardia (l'area italiana più vocata al lattiero-caseario), nelle altre regioni italiane, nei maggiori paesi europei ed extra-europei. Si trovano anche dati relativi agli scambi internazionali dei principali derivati lattieri e informazioni sugli andamenti dei prezzi di latte e dei trasformati in Lombardia, Italia e paesi esteri. C'è poi una parte dedicata alle notizie più rilevanti di attualità nel settore lattiero-caseario e nei settori collegati (delle carni bovine, mangimistico, ecc) su scala regionale, nazionale e internazionale. Infine, è presente un capitolo teso a focalizzare un aspetto di particolare attualità.