15 marzo 2024

“Il futuro che ci attende”. Un titolo intrigante quanto appropriato per la tavola rotonda che ha dato avvio all’Open Day dedicato alle Lauree Magistrali dell’Università Cattolica – Campus di Cremona.

A introdurre il talk, il professor Edoardo Fornari che ha condotto la conversazione con Michele Cappellini, chief Innovation Office di Growens, un’azienda di mobile messaging e content creation, Nicola Levoni, presidente dell’omonimo salumificio e Mario Ubiali, ceo di Thimus, una società di tecnologie e intelligence nelle neuroscienze culturali in campo agrifood.

Cosa è emerso? Che per comprendere un mondo in continuo cambiamento, fatto di competizione globale, filiere produttive articolate, aziende innovative e consumatore sempre più attendo ai temi della salute e della sostenibilità è necessario un approccio multitasking e di respiro internazionale, due atout che caratterizzano da sempre la Laurea Magistrale Smea in Agricultural and Food Economics.