Delle sfide che pone il trade marketing, in particolare per le aziende dell'agroalimentare, ne ha parlato il prof. Edoardo Fornari – docente di Retail marketing all'Università Cattolica

«Il segreto del posizionamento sta nel legare il proprio brand a una determinata categoria di prodotto. per fare questo, un brand deve essere il più focalizzato possibile su uno specifico prodotto e il packaging deve trasmetterlo al 100%»

The BioMonitor project wishes to build an effective and robust data and modelling framework to policy makers, key industry players, customs and statistical officers

Sono numerosi gli studenti stranieri che anche nel prossimo anno accademico arriveranno alla Smea. Si tratta di studenti già laureati in un corso triennale che vengono a Cremona per approfondire gli studi nel campo dell'agrifood

Per il professor Torelli sono una forma di avvicinamento tra due mondi, quello aziendale e quello accademico, che non sempre comunicano in modo sufficientemente efficace

Per il professor Stefano Boccaletti il pregio di questo game interfacoltà è stato di andare oltre la simulazione: «I gruppi hanno lavorato con produttori e prodotti reali cercando di suggerire delle alternative di business»

Un'azienda giovane e dinamica, che sviluppa tecnologie innovative per la produzione di mangimi "ad alta sicurezza e alta efficienza", nonché i sistemi più avanzati per l'assistenza tecnica dei produttori di latte

"Future è un percorso atto a riportare l'attenzione dei giovani su se stessi, sulle proprie passioni e aspirazioni, per intraprendere una ricerca che vada oltre i limiti delle convinzioni..." - Francesca Isola

I vincitori hanno puntato su una politica di nicchia basata sulla qualità del prodotto, sostenuta da un'oculata gestione del brand e delle leve commerciali.

Due realtà aziendali diverse che testimoniano allo stesso modo come la conduzione familiare si possa conciliare proficuamente con l'approccio manageriale e con una intensa vocazione all'innovazione

Per Alberto Ancora, è il settore agricolo a mostrare le maggiori aspettative di innovazione e digitalizzazione, soprattutto in chiave di sostenibilità economica e ambientale

Di dimensione economica, articolazione della filiera e importanza della difesa dalle contraffazioni ha parlato alla Smea, nel corso di un seminario, Federico Desimoni, direttore generale del Consorzio di Tutela della Igp modenese.

Per il professor Paolo Sckokai non esiste un metodo superiore a un altro. Tutti gli approcci devono concorrere a vincere la grande sfida dell’agricoltura dei prossimi decenni: nutrire un pianeta che nel 2050 avrà quasi 10 miliardi di abitanti

Pubblicato dall'Ompz rappresenta un’analisi dell’intera filiera lattiero-casearia

In un seminario alla Smea, Carlo Cottarelli analizza i principali freni allo sviluppo del nostro Paese. Debito pubblico, bassa produttività e troppa burocrazia i nodi principali.

Il professor Stefano Boccaletti, direttore del master Smea, spiega come la gestione sinergica dei flussi informativi garantita dalla nuova tecnologia "a blocchi" sarà di supporto alle filiere agroalimentari